Reference :
V-P-MG-E-00328
Date :
05/2016
Caption :
Toliara, prison. The ICRC implements food chain management to combat malnutrition.
Confidentiality level :
public
Publication restrictions :
publication without restrictions
Description :
Le CICR a dû revoir toute la chaîne alimentaire et l'approvisionnement en bois de chauffe, construire des fours améliorés, standardiser les assiettes et les louches pour que, au bout du compte, chaque détenu malnutri reçoive la quantité de nourriture adéquate quotidiennement. Ce travail s’est répété dans une vingtaine de maisons d’arrêt à Madagascar en 2015 et 2016.
La gestion de la chaîne alimentaire en prison comprend également la rationalisation des moyens dont disposent les détenus pour préparer leur nourriture. Fournir de grandes casseroles sur des fours améliorés permettant de limiter la consommation de bois fait partie des mesures simples que le CICR a prises dans la prison de Tuléar où un programme nutritionnel d’urgence est en cours.
Original material :
digital
Resolution :
4608x3072
Orientation :
landscape
Colour/B&W :
colour
